Solina Harmonie
Accompagnement administratif et organisationnel pour les restaurateurs.
ORGANISATION
Méthode et précision à chaque étape.
RIGUEUR
L’exigence comme standard.
FIABILITE
La confiance sans compromis..
REACTIVITE
Des réponses rapides, des actions concrètes.
MES Services
SOUTIEN ADMINISTRATIF
Fluidification de la gestion administrative. Encadrement des procédures internes, simplification et réalisation des démarches réglementaires.
COMMUNICATION
Structurer et valoriser votre image. Création de contenus et supports, organisation des évènements et pilotage de vos réseaux sociaux pour une présence cohérente, impactante et maîtrisée.
ANALYTIQUE & FINANCE
Accompagnement dans la maîtrise de vos coûts, la structuration de vos réservations et la sécurisation de votre chiffre d’affaires. Optimisation des négociations et gestion de vos fournisseurs.
RH & SOCIAL
Structuration optimisée de votre fonction RH et sociale, création de process pour le recrutement, suivi administratif et gestion des obligations légales, afin de garantir rigueur et sérénité dans vos opérations.
Parce que chaque établissement est unique, nous adaptons nos services sur mesure, avec écoute, confiance et sens du terrain.
Qui suis-JE ?
Depuis plus de 10 ans dans le secteur de la restauration, j’ai occupé des postes variés, de la salle à la co-gestion de mon propre traiteur, ce qui m’a donné une vision complète du terrain, de ses imprévus et de la richesse humaine qui l’anime. Ces expériences m’ont appris qu’une organisation solide n’est pas un simple atout, mais la clé pour travailler avec sérénité et efficacité.
Aujourd’hui, je mets cette expertise au service des professionnels du CHR en tant qu’assistante de direction indépendante. Mon objectif : vous permettre de vous concentrer sur l’opérationnel pendant que je prends en charge la partie administrative, souvent chronophage.
Rigueur, organisation, réactivité et sang-froid sont les piliers de mon approche. Chaque mission est pensée sur mesure, selon vos besoins, vos moyens et votre rythme. Travailler avec moi, c’est choisir un soutien fiable, humain et discret, qui s’adapte aux réalités du terrain.
